Загадка: Почему температура тела 37°?

[stepanov]

Температура тела теплокровных животных 37-40°С. Организм человека способен увеличить теплопродукцию в 10 раз ради стабилизации температуры тела около 37°. На морозе организм даже жертвует конечностями вплоть до обморожений, отзывая кровь в туловище, лишь бы сохранить нужную температуру. Почему эволюция "выбрала" именно 37°?


(фото: oxfam.org.uk)

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

Принципиально именно стабильность температуры тела позволила теплокровным значительно расширить свой ареал обитания, сохраняя активность в мороз и жару. То, какой будет эта температура, определено физическим свойством воды, из которой мы состоим на 70%.

Биохимические процессы успешно идут и при 90°С, поэтому популярный ответ: "при увеличении температуры белки сворачиваются" - неверный. Ответы вроде: "при более низкой температуре увеличивается опасность инфекции" - верен отчасти. Действительно многие грибы не способны существовать при данной температуре. Правильно ответили многие, некоторые из которых читали об этом раньше. В любом случае, все, кто думал и размышлял - молодцы! Среди знакомых коллег медиков и биологов правильно ответить никто не смог - они вообще об этом никогда не задумывались.

Comments

[antontsau.livejournal.com]

Вы эту зависимость теплоемкости от температуры видели? От 4.217 до 4.178, меньше 1% разницы от 0 до 100, причем этот минимум примерно от 23 до 45 градусов. Эх, врачи, никто вас не учит хоть какому-то научному методу, способам отсеивания непротиворечивых, но лажовых теорий.

[glagolas.livejournal.com]

Я в курсе про широкий диапазон 23 - 45, в котором отклонение теплоемкости от минимума составляет всего 0,25%. Для дальнейшего обоснования перейдем от физике к иммунологии и биохимии, где я - как рыба в воде.

Что касается верхнего предела, то с ростом температуры увеличивается вероятность неспецифического связывания антителами антигенов, в том числе, молекул собственного организма. Это повреждает иммуно-привилегированные органы - мозг, глаза, суставы, тестикулы уже при температуре >39 градусов. С другой стороны, понижение температуры явно не на пользу биохимическим реакциям.

Таким образом, в диапазоне температур, в котором теплоемкость воды минимальна, эволюция выбрала более высокую, но не выше, чем это становится опасным для мозга. Выше 40 градусов температура тела только у птиц, у которых эмбриогенез протекает иначе, поэтому нет необходимости защищать мозг, глаза, суставы и спермиев от слишком активного при повышенной температуре иммунитета.

[antontsau.livejournal.com]

Ну а вот это уже совершенно другая теория. Тоже так себе, конечно - это имеющиеся в реальной действительности структуры (белки и пр) работают от 30 до 40, но кто сказал что невозможно построить работающие в совсем других условиях? Вон рыба в океане плавает при +4 и не булькает, всякая экстремальная живность встречается и в подводных вулканах при чуть ли не +200.

Так что правильный ответ - нууууу, так получилось. Насяльника оно само так сделалось (с). Теплокровные вывелись из холоднокровных, наиболее эффективно работавших при 35-40, а не из каких-нибудь пустынных варанов или арктических гольцов. Сработал целый комплекс условий - наличие жратвы и отсутствие геноцидящих хищников, география и расселение растений... не знаем, только можем сказать - на этой планете всех задоминировали именно такие теплокровные.