stepanov: (чб)
Андрей Степанов ([personal profile] stepanov) wrote2016-02-29 10:00 am
Entry tags:

Загадка: Почему температура тела 37°?

Температура тела теплокровных животных 37-40°С. Организм человека способен увеличить теплопродукцию в 10 раз ради стабилизации температуры тела около 37°. На морозе организм даже жертвует конечностями вплоть до обморожений, отзывая кровь в туловище, лишь бы сохранить нужную температуру. Почему эволюция "выбрала" именно 37°?


(фото: oxfam.org.uk)

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

Принципиально именно стабильность температуры тела позволила теплокровным значительно расширить свой ареал обитания, сохраняя активность в мороз и жару. То, какой будет эта температура, определено физическим свойством воды, из которой мы состоим на 70%.


Биохимические процессы успешно идут и при 90°С, поэтому популярный ответ: "при увеличении температуры белки сворачиваются" - неверный. Ответы вроде: "при более низкой температуре увеличивается опасность инфекции" - верен отчасти. Действительно многие грибы не способны существовать при данной температуре. Правильно ответили многие, некоторые из которых читали об этом раньше. В любом случае, все, кто думал и размышлял - молодцы! Среди знакомых коллег медиков и биологов правильно ответить никто не смог - они вообще об этом никогда не задумывались.

[identity profile] malphax.livejournal.com 2016-02-29 05:04 am (UTC)(link)
Возможно при этой температуре погибает большинство бактерий, но при этом еще не сворачиваются белки

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:16 am (UTC)(link)
Биохимические процессы успешно идут и при 90°С - белки у водорослей не сворачиваются. А вот про инфекцию, действительно многие грибы не способны существовать при данной температуре. Бактерии могут.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.
Edited 2016-03-01 07:17 (UTC)

(no subject)

(Anonymous) - 2016-03-01 13:46 (UTC) - Expand

[identity profile] notfop.livejournal.com 2016-02-29 05:09 am (UTC)(link)
Что-то там с белками связано. При высокой температуре они свариваются, а при низкой не делятся что-ли...? :)

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:18 am (UTC)(link)
Биохимические процессы успешно идут и при 90°С - белки, например, у водорослей в горящих источниках не сворачиваются.
Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

(Anonymous) - 2016-03-26 08:27 (UTC) - Expand

(Anonymous) 2016-02-29 05:14 am (UTC)(link)
Теплопроводность воды

[identity profile] vitaliy levitskiy (from livejournal.com) 2016-02-29 05:26 am (UTC)(link)
температура наименьшей теплоёмкости воды

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:19 am (UTC)(link)
Первый верный ответ! Добавлю, что это минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] Павел Мощанецкий (from livejournal.com) 2016-02-29 05:39 am (UTC)(link)
Может эта температура является оптимальной для жизнедеятельности бактерий живущих в ЖКТ?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:20 am (UTC)(link)
Интересная версия)
Но правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] furrycobra.livejournal.com 2016-02-29 05:40 am (UTC)(link)
Насколько я понимаю, это баланс между нужной температурой для биохимических реакций и температурой, при которой начинают страдать белки (сворачиваться).

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:25 am (UTC)(link)
Белки, например, у водорослей в горячих источниках и при 90 градусов не сворачиваются. Теоретически и другие животные могли бы приспособиться, увеличивая свою температуру для разгона скорости реакций. Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] furrycobra.livejournal.com - 2016-03-01 07:27 (UTC) - Expand

[identity profile] kondor83.livejournal.com 2016-02-29 05:42 am (UTC)(link)
Выше - коагулируют белки, а ниже - слишком медленно идет метаболизм?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:25 am (UTC)(link)
Белки, например, у водорослей в горячих источниках и при 90 градусов не сворачиваются. Теоретически и другие животные могли бы приспособиться, увеличивая свою температуру для разгона скорости реакций. Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] gosh100.livejournal.com 2016-02-29 05:42 am (UTC)(link)
1) Это оптимально для каких-то биохимический реакций?
2) Защита от каких-то паразитов?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:26 am (UTC)(link)
Для большинства грибов данная температура действительно не приемлема. Но все гораздо прозаичнее: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] gosh100.livejournal.com - 2016-03-01 07:37 (UTC) - Expand

[identity profile] artem-gromov.livejournal.com 2016-02-29 05:44 am (UTC)(link)

Как я понимаю - t сидит на пограничье между собственным верхом денатурации и крайней планкой большинства чужеродных белков.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:28 am (UTC)(link)
Есть бактерии и водоросли выдерживающие и 90 градусов без проблем с денатурацией. Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] vmito.livejournal.com 2016-02-29 05:46 am (UTC)(link)
При 37 большинство паразитов гибнет, а выше 40 градусов белок человека начинает сам варится.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:29 am (UTC)(link)
Белки, например, у водорослей в горячих источниках и при 90 градусов не сворачиваются. Теоретически и другие животные могли бы приспособиться, увеличивая свою температуру для разгона скорости реакций и уничтожения инфекции. Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.

Но правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] sdmeller.livejournal.com 2016-02-29 05:49 am (UTC)(link)
Температура достаточно высокая чтобы максимально уберечь от грибковой инфекции и достаточно низкая чтобы поддержать метаболизм без необходимости питаться все время.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:32 am (UTC)(link)
Действительно большинство грибков гибнет при данной температуре. И в этом теплокровные эволюционно обходят пресмыкающихся и рептилий)

Но правильный ответ такой: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] pepelny.livejournal.com 2016-02-29 05:53 am (UTC)(link)
Может быть, это температура окружающей среды на момент выхода рыбы на сушу?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:34 am (UTC)(link)
Любопытное рассуждение)
Однако правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] zateevo.livejournal.com 2016-02-29 05:55 am (UTC)(link)
шоб вирусы дохли по мере повышения
а сильно выше тоже незззя - белок после 42С разрушается.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:35 am (UTC)(link)
Вирусы и большинство бактерий благополучно переживают и более высокие температуры. А вот некоторые грибы - нет.

Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] zateevo.livejournal.com - 2016-03-01 07:41 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] glagolas.livejournal.com - 2016-03-01 09:33 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] zateevo.livejournal.com - 2016-03-01 09:45 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] glagolas.livejournal.com - 2016-03-01 09:55 (UTC) - Expand

[identity profile] prevedkraeved.livejournal.com 2016-02-29 05:56 am (UTC)(link)
Но ведь 36.6 же! 37 это уже когда заболел!

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:36 am (UTC)(link)
36,6 - в подмышках. А в ротовой полости, например, 37. В анусе - еще выше.

[identity profile] drughok.livejournal.com 2016-02-29 06:07 am (UTC)(link)
При диапазоне температур от 37 до 40 градусов теплоемкость воды минимальна и чтобы поддерживать постоянную температуру организму нужно тратить минимум энергии...самая простая физика

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:37 am (UTC)(link)
Правильно! Физика может быть и простая, но среди знакомых коллег медиков и биологов правильно ответить никто не смог - они вообще об этом никогда не задумывались.

(no subject)

[identity profile] semivaloff.livejournal.com - 2016-03-01 08:45 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] glagolas.livejournal.com - 2016-03-01 09:29 (UTC) - Expand

[identity profile] teneteatr.livejournal.com 2016-02-29 06:08 am (UTC)(link)
Может быть потому что это самая лучшая температура, которая ниже температуры денатурации белка, при которой наиболее эффективно идет обмен веществ?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:38 am (UTC)(link)
Самый популярный ответ) ..но многие белки спокойно функционируют и при гораздо больших температурах.

Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] susaninsokrain.livejournal.com 2016-02-29 06:16 am (UTC)(link)
кровь будет очень густая !

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:39 am (UTC)(link)
Хорошая версия) Текучесть воды действительно изменяется при изменении температуры, но не это определяющий фактор.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] Алексей Лосев (from livejournal.com) 2016-02-29 06:19 am (UTC)(link)
Думаю погуглив можно найти, но с непрофильного айтишного образования, есть ощущение, что:
1. При такой температуре скорость метаболических процессов идет не слишком быстро, не слишком медленно. Опять же организм в экстренных ситуациях умеет температуру разгонять. чтобы выжечь всякие внешние гадости попавшие в него.
2. Про снижение температуры конечностей. В процессе эволюции те кто спасал не внутренние органы от переохлаждения, а конечности вымер, ну а нам достались гены тех кто выжил.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:44 am (UTC)(link)
Иммунитет действительно способен увеличивать температуру тела, что бы лучше распознать инфекцию.

Но правильный ответ такой: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] dimawehr.livejournal.com 2016-02-29 06:20 am (UTC)(link)
Теплоемкость волы минимальна при 37 градусах, нужно меньше энергии на нагрев теплоносителя (крови)

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:44 am (UTC)(link)
Верный ответ!
Edited 2016-03-01 07:51 (UTC)

[identity profile] intein.livejournal.com 2016-02-29 06:21 am (UTC)(link)

Это оптимум работы ферментов.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:45 am (UTC)(link)
Есть бактерии, ферменты которых успешно работают и при 90 градусах.

Правильный ответ такой: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(Anonymous) 2016-02-29 06:32 am (UTC)(link)
Необходимый минимум для нормальной работы функции или органа.

[identity profile] semish tsuk (from livejournal.com) 2016-02-29 06:33 am (UTC)(link)
Необходимый минимум для работы функции или органа.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:46 am (UTC)(link)
Ну почему бы в таком случае не добавить жару?)

Правильный ответ такой: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] lenuci.livejournal.com 2016-02-29 06:36 am (UTC)(link)
Насколько я понимаю, это предел температуры, при которой уровень обмена максимален, но при этом нет угрозы денатурации белков. Если будешь холоднее, будешь вялым и медленным, если будешь горячее - банально сваришься. Как-то так вроде.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:47 am (UTC)(link)
Белки, например, у водорослей в горячих источниках и при 90 градусов не сворачиваются. Теоретически и другие животные могли бы приспособиться, увеличивая свою температуру для разгона скорости реакций. Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] hmyretskiy.livejournal.com 2016-02-29 06:39 am (UTC)(link)
Была как-то тема про температуру тестикул - почему она ниже, чем у остального тела млекопитающего. Смысл был в температуре, при которой максимально эффективна борьба иммунных клеток организма человека с чужеродными клетками. Это как раз около 36-37 градусов.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:50 am (UTC)(link)
Я рад, что кто-то вспомнил мой пост "Почему мошонка холоднее тела")

Но речь там шла о том, что более высокая температура опасна, так как иммунитет начинает нападать на сперматозоидов.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] petro777.livejournal.com 2016-02-29 06:41 am (UTC)(link)
Там что-то связано с теплоёмкостью воды (из которой мы состоим более, чем наполовину). При температуре ниже или выше энергозатраты на поддержание увеличиваются.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 07:51 am (UTC)(link)
Верно!

(no subject)

(Anonymous) - 2016-03-01 09:02 (UTC) - Expand

Page 1 of 5