stepanov: (чб)
Андрей Степанов ([personal profile] stepanov) wrote2016-02-29 10:00 am
Entry tags:

Загадка: Почему температура тела 37°?

Температура тела теплокровных животных 37-40°С. Организм человека способен увеличить теплопродукцию в 10 раз ради стабилизации температуры тела около 37°. На морозе организм даже жертвует конечностями вплоть до обморожений, отзывая кровь в туловище, лишь бы сохранить нужную температуру. Почему эволюция "выбрала" именно 37°?


(фото: oxfam.org.uk)

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

Принципиально именно стабильность температуры тела позволила теплокровным значительно расширить свой ареал обитания, сохраняя активность в мороз и жару. То, какой будет эта температура, определено физическим свойством воды, из которой мы состоим на 70%.


Биохимические процессы успешно идут и при 90°С, поэтому популярный ответ: "при увеличении температуры белки сворачиваются" - неверный. Ответы вроде: "при более низкой температуре увеличивается опасность инфекции" - верен отчасти. Действительно многие грибы не способны существовать при данной температуре. Правильно ответили многие, некоторые из которых читали об этом раньше. В любом случае, все, кто думал и размышлял - молодцы! Среди знакомых коллег медиков и биологов правильно ответить никто не смог - они вообще об этом никогда не задумывались.

[identity profile] m-chernikov.livejournal.com 2016-02-29 11:17 am (UTC)(link)
Минимальная теплоёмкость воды. Химические реакции идут лучше всего.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:13 am (UTC)(link)
Действительно, при низких температурах скорость реакций ниже. Но почему тогда наша температура не 50, не 90, а именно 37? Есть, например, водоросли, у которых ферменты благополучно работают и при 90 градусов в горячих источниках.

Да, конечно, все дело в теплоемкости. Полный ответ будет таким: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] arda00.livejournal.com 2016-02-29 11:28 am (UTC)(link)
Самая энергоэффективная температура. Вода при этой температуре имеет минимальною теплоёмкость. При 36–37°C — энергетическая яма для воды.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:15 am (UTC)(link)
Если быть точным, то эта яма даже шире (27-45 градусов). Но если температура человека поднимется до 45, то он умрет от отека мозга.

Полный ответ будет звучать примерно так: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] siron-nsk.livejournal.com 2016-02-29 11:37 am (UTC)(link)
Я считаю, что вообще неправильно задавать такой конкретный вопрос про 37. Выше ноля - понятно, замерзание воды. Ниже 50 - тоже понятно, денатурция белков. Почему именно какая-то условная точка в этом диапазоне... да мало ли. Почему пальцев пять? А шерсть со случайным рисунком? А глаза голубые или карие? Зачем это всё? Зачем-то закрепилось в геноме, полно же нейтральных мутаций. Могло быть 38 или 35, как у других животных, ничего бы не изменилось принципиально.
Философски-пространно получилось)

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:17 am (UTC)(link)
Выше 50 - не обязательно будет денатурация. Есть, например, водоросли, у которых ферменты благополучно работают и при 90 градусов в горячих источниках.

Все дело в теплоемкости. При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] siron-nsk.livejournal.com - 2016-03-01 14:28 (UTC) - Expand

Температура

[identity profile] Ивлев Александр (from livejournal.com) 2016-02-29 12:03 pm (UTC)(link)
Уже был пост про наименьшую теплоемкость воды при указанной температуре, а это самая значительная часть организма. Т.е. эта температура, самая нормальная для эффективной теплорегуляции организма, нужно минимальное количество тепла для повышения температуры тела и при понижении температуры опять же отдается минимальное количество тепла, а дальше - все больше и больше упругого сопротивления. Пока не порвется в ту или другую сторону = смерть.
Чтобы жить, теплокровным нужно много есть и греть воду, а лучше всего это делается при 37-ми градусах. Ну и переваривается еда лучше теплая, чем холодная))

Re: Температура

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:17 am (UTC)(link)
Спасибо за развернутый и верный ответ)

Из-за грибков

[identity profile] brim-brom.livejournal.com 2016-02-29 12:05 pm (UTC)(link)
Большинство грибков не способны размножаться при температуре тела от 37 градусов и выше

Re: Из-за грибков

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:19 am (UTC)(link)
Действительно многие грибки не жизнеспособны при температуре тела. За счет этого теплокровные выигрывают у рептилий.

Однако верный ответ больше связан с физикой, чем с биологией: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] radio-developer.livejournal.com 2016-02-29 12:24 pm (UTC)(link)
Image
Потому что в этом диапазоне теплоемкость воды минимальна — так говорят нам в школе. Правда, не говорят, почему малая теплоемкость воды удобна для жизни.
Подозреваю, потому что так легко изменять температуру(меньшее энергии требуется) для каких-то нужд организма(типа повышения температуры для активации иммунной системы при болезни).
Но может еще какой-то фактор есть? Так-то, в принципе, пофиг, на какой температуре "работать" теплокровному — за редким исключением, ему не надо себя остужать и каждый раз подогревать до нужной температуры(животных с гипернацией в расчет не берем), нагрел тело до нужной температуры, так и живи. Правда, если температура будет под 50 градусов, там теплопотери будут больше. Но почему бы тогда не работать на температуре градусов в 20? Неужели сниженные теплопотери не скомпенсируют ту энергию на редкое повышение температуры?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:22 am (UTC)(link)
Спасибо за наглядный и развернутый ответ. Много верных догадок. А малая теплоемкость удобна тем, что минимизируются затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы. То есть так дешевле стабилизировать температуру. Принципиально именно стабильность температуры тела позволила теплокровным значительно расширить свой ареал обитания, сохраняя активность в мороз и жару.

(no subject)

[identity profile] glagolas.livejournal.com - 2016-03-01 13:06 (UTC) - Expand

[identity profile] crash-2k6.livejournal.com 2016-02-29 12:29 pm (UTC)(link)
Может быть при такой температуре тела кровь имеет оптимальную взякость для обеспечения мозга кисородом?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:22 am (UTC)(link)
Хорошая версия) Текучесть воды действительно изменяется при изменении температуры, но не это определяющий фактор.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] listvetra.livejournal.com 2016-02-29 12:30 pm (UTC)(link)
Интересно. Может такая температура днем в Африке была, когда тушка формировалась? А разве у нас не 36,6°?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:23 am (UTC)(link)
36,6 - это в подмышечной впадине. А в ротовой полости уже 37. В анусе еще выше.

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] listvetra.livejournal.com - 2016-03-01 12:14 (UTC) - Expand

(Anonymous) 2016-02-29 01:14 pm (UTC)(link)
При пониженной температуре что-то с кровью, видимо, происходит?

[identity profile] hyperboreus.livejournal.com 2016-02-29 01:23 pm (UTC)(link)
Наверное, потому что:
Нормальная температура человеческого тела близка к той, при которой вода (составляющая значительную часть человеческого тела) имеет наименьшую теплоёмкость.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:25 am (UTC)(link)
Все верно! Только еще дополню, что это минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] hyperboreus.livejournal.com - 2016-03-01 12:07 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] glagolas.livejournal.com - 2016-03-01 12:12 (UTC) - Expand

[identity profile] generation-80.livejournal.com 2016-02-29 01:38 pm (UTC)(link)

Внутренние органы функционируют при данной температуре оптимально.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:28 am (UTC)(link)
Но есть же существа благополучно функционирующие и при других температурах. Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(Anonymous) 2016-02-29 01:40 pm (UTC)(link)
В нете пишут, что при 37 градусах вода имеет наименьшую теплопроводность. Организму легче поддреживать тепло-энергит баланс без лишних затрат. Наверное. (Кана)

(Anonymous) 2016-02-29 01:49 pm (UTC)(link)
Температура, при которой теплоемкость воды, а ученые нашли ее в человеке, минимальна.
Ребенок на фото мертв?

[identity profile] akapi.livejournal.com 2016-02-29 01:52 pm (UTC)(link)
Думаю, что в этом диапазоне температур кроется оптимум работы ферментных систем (белков) и под эту кухню мы можем получать еще достаточно кислорода, чтобы энергетически обеспечивать жизнедеятельность организма.
С повышением температуры кислород все хуже растворяется в жидкостях, а белки могут получить тенденцию к денатурации и потери своей функции.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:32 am (UTC)(link)
Спасибо за размышления и развернутый ответ. Белки, например, у водорослей в горячих источниках и при 90 градусов не денатурируют. Теоретически и другие животные могли бы приспособиться, увеличивая свою температуру для разгона скорости реакций. Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.

Полный ответ будет звучать примерно так: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] akapi.livejournal.com - 2016-03-01 11:44 (UTC) - Expand

[identity profile] basov-chukotka.livejournal.com 2016-02-29 01:54 pm (UTC)(link)
умного человека видно по вопросам. Действительно умный вопрос. Есть хотя бы версии какие-нибудь?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:33 am (UTC)(link)
Спасибо за комплимент))
Есть рабочая версия, которая оспаривается отдельными учеными. Коротко звучит так: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] disney7572.livejournal.com 2016-02-29 01:59 pm (UTC)(link)
Наверное, потому, что мы состоим из воды, и при температуре 36,6 организму не нужно остужаться или наоборот сильно нагреваться, как если это было бы 90 и 10 градусов соответственно. Т.е. тут есть зависимость, от температуры окружающей среды и свойств жидкости.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:35 am (UTC)(link)
А что, действительно логично. Правда многие теплокровные живут при отрицательной температуре - сильно отличной от температуры тела.

Однако верный ответ будет примерно такой: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

не понимаю

(Anonymous) - 2016-03-01 22:41 (UTC) - Expand

[identity profile] grape-black.livejournal.com 2016-02-29 02:02 pm (UTC)(link)

Как-то связано с метаболизмом. Может быть, оптимальная температура для нормального метаболизма

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:38 am (UTC)(link)
Да, но есть бактерии, которые успешно функционируют и при 90 градусов в горячих источниках.

Верный ответ будет примерно такой: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] Євген Олійник (from livejournal.com) 2016-02-29 02:50 pm (UTC)(link)
Теплоемкость воды имеет минимум около 37 градусов, значит около 37 возникает состояние неустойчивого равновесия.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:40 am (UTC)(link)
Да, но я бы назвал данную величину как раз более устойчивой. При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] dimrych.livejournal.com 2016-02-29 03:07 pm (UTC)(link)
Работа нашей малосовершенной иммунной системы требует такого тепла.

Причины метаболизмов всяких несущественны, потому что метаболизму даже отсутствие температуры не мешает :))

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:42 am (UTC)(link)
Иммунитет - да, любит погорячее. Так антитела лучше связывают антигены и формируется более длительная иммунологическая память. Однако превышение температуры выше 40 вызывает неспецифическое связывание собственных антигенов организма. Может наступить и повреждение мозга.

Но точный ответ будет звучать примерно так: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] dimrych.livejournal.com - 2016-03-02 10:51 (UTC) - Expand

[identity profile] caticaty.livejournal.com 2016-02-29 03:13 pm (UTC)(link)
Все элементарно, Ватсон! Так скажет вам любой технарь. Человек в основном состоит из воды. А теплоемкость воды минимальна где-то в диапазоне 35-40 градусов. Вот и получается, что поддерживать температуру человеческого организма наиболее оптимально при Т=36,6., т.е. при этой температуре затраты энергии минимальны. Природа очень экономна, ну, а кто не экономил энергию , тот в результате естественного отбора вымер.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:43 am (UTC)(link)
Все верно, спасибо за развернутый ответ!

Теплоемкость воды

(Anonymous) 2016-02-29 03:14 pm (UTC)(link)
Все дело в теплоемкости воды. Нам все время надо подогреваться — поддерживать температуру тела выше температуры окружающей среды. Иными словами, нам все время нужно греть воду. И выгоднее всего делать это в означенном диапазоне температур, потому что для нагрева килограмма воды при температуре 37 градусов требуется меньше всего энергии. Энергетически это самая выгодная для поддержания температура. Конечно же, эта информация была прочитана из других источников )

[identity profile] mr-konstantinus.livejournal.com 2016-02-29 03:44 pm (UTC)(link)
Связано с белками.
Edited 2016-02-29 15:45 (UTC)

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:44 am (UTC)(link)
Ну, например, у некоторых бектерий белки вполне справляются с работой в горячих источниках, где 90 градусов.

Верный ответ будет звучать примерно так: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] bor75.livejournal.com 2016-02-29 04:52 pm (UTC)(link)
Нуу, Вы сами до этого писали "от температуры зависит сила связывания антител и антигенов. Оптимальная температура для данных реакций соответствует уровню, при котором теплоемкость воды минимальна (+37,5)."

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:46 am (UTC)(link)
ООО! Ждал подобного ответа! На самом деле все мои загадки имеют разгадки в прошлых постах))

Остается только уточнить: при 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

[identity profile] blinniza.livejournal.com 2016-02-29 04:54 pm (UTC)(link)
Может быть, оптимальная температура для работы большинства ферментов? : )

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:46 am (UTC)(link)
Ну, например, у некоторых бектерий белки вполне справляются с работой в горячих источниках, где 90 градусов.

Верный ответ будет звучать примерно так: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

(no subject)

[identity profile] blinniza.livejournal.com - 2016-03-02 15:09 (UTC) - Expand

[identity profile] pilotv.livejournal.com 2016-02-29 04:57 pm (UTC)(link)
А что это за фотка? По цвету вроде как ребенок мертвый получается? Но по позе вроде как живой.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-03-01 11:48 am (UTC)(link)
У младенцев во время сна температура может падать до 35 градусов. Картинка будет зависеть от настроек тепловизора. Например, 35 - синий, 36 - желтый, а 36,6 - уже красный.

Page 3 of 5