Загадка: Почему температура тела 37°?

[stepanov]

Температура тела теплокровных животных 37-40°С. Организм человека способен увеличить теплопродукцию в 10 раз ради стабилизации температуры тела около 37°. На морозе организм даже жертвует конечностями вплоть до обморожений, отзывая кровь в туловище, лишь бы сохранить нужную температуру. Почему эволюция "выбрала" именно 37°?


(фото: oxfam.org.uk)

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

Принципиально именно стабильность температуры тела позволила теплокровным значительно расширить свой ареал обитания, сохраняя активность в мороз и жару. То, какой будет эта температура, определено физическим свойством воды, из которой мы состоим на 70%.

Биохимические процессы успешно идут и при 90°С, поэтому популярный ответ: "при увеличении температуры белки сворачиваются" - неверный. Ответы вроде: "при более низкой температуре увеличивается опасность инфекции" - верен отчасти. Действительно многие грибы не способны существовать при данной температуре. Правильно ответили многие, некоторые из которых читали об этом раньше. В любом случае, все, кто думал и размышлял - молодцы! Среди знакомых коллег медиков и биологов правильно ответить никто не смог - они вообще об этом никогда не задумывались.

Comments

Re: А при 30°С - теплоёмкость ещё ниже и легче её сохранят

[glagolas.livejournal.com]

В диапазоне от 30 до 38 градусов удельная теплоемкость равна 4,178. за этими приделами уже 4,179 и более. http://tehtab.ru/Guide/GuideMedias/GuideWater/GuideWater1bar0to100deg/

от 30 до 38 градусов удельная теплоемкость равна 4,178

[(Anonymous)]

Спасибо за ответ!

Но вопрос был именно, почему не 30°С?

Ведь для нагрева до 30°С, организму нужно меньше энергии затратить, чем до 37°С, а значит это экономичнее и целесообразнее.
Наверняка есть какая-то причина.

Предположу, что грибок не размножается (погибает) и\или скорость необходимых реакций быстрее протекает.
Или другая?

Re: от 30 до 38 градусов удельная теплоемкость равна 4,178

[vladislavlev.livejournal.com]

Потому что температура окружающей среды в летние периоды в среде обитания первых людей - экваториальные и тропические климатические пояса - минимум 35 градусов, но может быть и выше 50. При 30 градусах это практически гарантированная смерть от перегрева.

Re: А при 30°С - теплоёмкость ещё ниже и легче её сохранят

[shasha-z.livejournal.com]

Разница в теплоёмкости ничтожна и попросту незаметна. А разница в энергии, необходимой для поддержания постоянной температуры, для 30 и 37 градусов, более чем существенна.
Источник бы этого "правильного ответа".