stepanov: (чб)
Андрей Степанов ([personal profile] stepanov) wrote2016-10-05 11:00 am

Самодиагностика неприятного запаха изо рта

Знакомый жест - нюхать выдыхаемый в ладонь воздух? На самом деле это бесполезный способ выявления неприятного запаха изо рта (галитоз). Расскажу почему так происходит и как правильно выполнить самодиагностику галитоза.


Неприятный запах обусловлен метантиолом, сероводородом и диметилсульфидом (одоранты) - это продукты расщепления белков пищи анаэробными бактериями, обитающими на языке и в десневых карманах. Молекулы одорантов постоянно присутствуют на обонятельных хеморецепторах, поэтому наш нос привыкает к их постоянной концентрации и соотношению компонентов смеси, а мозг воспринимает данную информацию как фон. Как говорится, свое не пахнет. А вот когда мы общаемся с человеком с более высокими концентрациями и/или другим соотношением одорантов, нос сообщает в мозг информацию о новом для себя "букете".



Таким образом, как бы не был зловонен выдыхаемый нами воздух, ужаснуться этим парфюмом сможет только другой человек. Однако не каждый осмелится спросить у своего друга или супруга о зловонии изо рта. Но стоматологи придумали хитрый способ самодиагностики. Необходимо серединой языка лизнуть кожу на руке, дать высохнуть минуту и только потом нюхать. Физика данного метода заключается в том, что только после испарения слюны и прогрева кожи начинают активно возгоняться эти летучие соединения, так как в воде они почти не растворяются, а температура кипения, например, диметилсульфида 37 °C. Изменение их концентрации на хеморецепторах идентифицируется носом и воспринимается мозгом как новый и незнакомый запах, четко давая осознать всю его "прелесть".


В норме легкий запах должен быть, так как условно-патогенные анаэробные бактерии в небольших количествах присутствуют у всех людей. Однако, если запах имеет отталкивающий характер, то это очевидный признак галитоза, и окружающие люди его наверняка замечают.

В комментариях к предыдущей статье про галитоз некоторые меня критиковали, что я, без разбора причины неприятного запаха у конкретного человека, рекомендую применять новый пробиотик, подавляющий патогенную микрофлору. На самом деле, 80-90% случаев галитоза связано именно с патогенной микрофлорой ЛОР-органов, поэтому галитоз часто сопровождается склонностью к инфекционным заболеваниям (тонзиллит (ангина), фарингит, отит, кариес). Выход дурного запаха из желудка механически невозможен, так как пищевод в покое находится в спавшимся состоянии. Кроме того, в испытаниях на добровольцах, имеющих изначально высокие концентрации соединений серы в выдыхаемом воздухе, применение данного пробиотика позволило у 85% испытуемых значительно сократить количество данных газов. Все это говорит о ведущей роли анаэробной микрофлоры в развитии галитоза.


Анонс: В следующий раз расскажу о том, сколько алкоголя поступает в грудное молоко, если выпить бокал вина.


Поделитесь полезной информацией с друзьями:

[identity profile] nonscript.livejournal.com 2016-10-05 06:54 am (UTC)(link)
немного оффтоп, но у тебя была статья про трансплантацию каловых масс, а коммент оставляю тут.
https://nplus1.ru/news/2016/08/01/poop-fail
как можешь прокомментировать?

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-10-05 07:07 am (UTC)(link)
Спасибо за ссылку. Это было очевидно, ведь описанный препарат не содержал живых микроорганизмов, а только их "споры". Далеко не все представители микробиома кишечника размножаются спорами. А вводить в кишечник (тем более перорально) только часть микроорганизмов в надежде восстановить здоровый микробиом бесполезно. Микробиом - это не просто сотни тысяч видов бактерий. Данное понятие предполагает тесную метаболическую взаимосвязь между видами. Например, одна бактерия перерабатывает субстрат поступающий в организм человека с пищей. Выделяемые данной бактерией продукты потребляются другой бактерией и так далее по цепочке. Побочные для бактерий продукты жизнедеятельности жизненно необходимы для человека - микробиом продуцирует для нас до 15% от суточной потребности витаминов, до 30% аминокислот и около 10% энергии. Подробнее об этом я писал здесь: http://glagolas.livejournal.com/128913.html

Трансплантация донорского кала предполагает перенос живого микробиома из кишечника донора в кишечник пациента эндоскопическим методом. В России такую процедуру выполняют только в Институте биологической химии СО РАН в рамках клинических испытаний. На западе данную технологию применяют уже более широко при ожирении, колите, диареи, сахарном диабете и др.