stepanov: (Default)
Андрей Степанов ([personal profile] stepanov) wrote2016-10-20 10:00 am

Фото: Как зубной налет превращается в кариес

Регулярно чистите зубы, но стоматолог обнаруживает новые дыры - почему так происходит? Сегодня расскажу о формировании зубного налета и его роли в разрушении зубов, а также о современном решении проблемы.

Зубной налет - это скопление бактерий в конгломерате протеинов и пищевых волокон, которое формируется уже через 2 часа после чистки зубов. Образование налета начинается связыванием гликопротеинов пищи с ионами кальция и фосфатами зубной эмали:


Первыми зубной налет заселяют лактобациллы и кокки (прежде всего S.mutans), которые разлагают углеводы пищи до молочной кислоты. В результате pH налета смещается в кислую сторону, что вызывает разрушение эмали. Однако это еще не кариес. В дневное время, особенно после еды, обильное выделение слюны нейтрализует кислую реакцию и способствует восстановлению эмали за счет растворенных в ней минералов.


Однако, даже после чистки зубов, в межзубных пространствах и в десневых карманах сохраняются не только бактерии, но и питательный для них субстрат. Вот как выглядят колонии бактерий (розовые) на (серых) пищевых волокнах зубного налета, увеличенного в 2000 раз:


Что же происходит ночью?
Основными факторами, запускающими образование кариеса ночью, являются:
- уменьшение доступа кислорода и повышение температуры в ротовой полости, что способствует размножению патогенных вейнонелл, нейссерий и фузобактериями, которые разлагают молочную кислоту до более агрессивных уксусной и муравьиной кислот. Данные кислоты быстро растворяют эмаль в местах скопления патогенной микрофлоры;
- продукция слюны ночью сокращается в сотни раз, что снижает компенсацию закисления pH и останавливает восстановление эмали;
- отсутствие жевательных, глотательных движений и речи снижает перемешивание и обновление слюны.

Таким образом, зубной налет, образовавшийся в течение дня, обеспечивает прогрессирование кариозных процессов ночью. Между зубами, откуда невозможно полностью удалить налет, кариес развивается гораздо быстрее:


Межзубный кариес встречается практически у всех людей с внешне здоровыми зубами - достаточно сделать рентгенограмму:


Поэтому регулярная чистка зубов не предотвращает кариес, а лишь замедляет его развитие и локализует в труднодоступных местах. Посмотрите, как щетины зубной щетки загрязнены бактериями и пищевыми волокнами - в силу склонности бактерий к адгезии их очень сложно отмыть:


В запущенных случаях кариозный процесс проникает в пульпу вызывая ее отек, который сдавливает нервные окончания в замкнутом пространстве зуба, что провоцирует сильную боль - это пульпит. Без лечения пульпит может привести к периодонтиту с гнойным абсцессом в челюсть и к потере зуба:


Такой зуб становится постоянным источником инфекции и отравляет весь организм через кровь. Здесь должен быть конец рассказа, но...

Известно, что 2-7% счастливчиков вообще никогда не сталкивались с кариесом. Стоматологи объясняют это отсутствием патогенной микрофлоры в полости рта, поэтому обычно рекомендуют ополаскиватели и зубные пасты с антибактериальным эффектом. Однако после применения данных средств концентрация действующего вещества быстро становится ниже необходимой, а их слишком частое применение вредит нормальной микрофлоре, что после прекращения использования чревато нарушениями местного иммунитета. Тем временем патогенные бактерии быстро возвращаются из своих ниш, расположенных за приделами рта и вакханалия продолжается.


Идея вытеснения патогенных бактерий представителями нормальной микрофлоры впервые была апробирована в 2001 году, когда была доказана способность лактобактерий подавлять рост S.Mutans. С другой стороны лактобактерии еще больше увеличивают развитие налета и кислотность слюны, что наоборот способствует кариесу. Перед исследователями встала задача найти бактерию способную без увеличения кислотности подавлять рост S.Mutans и разрушать их уютный домик - налет. Таким кандидатом стала естественная для слюны здорового человека S.salivarius.


На ее основе был разработан лабораторный штамм S.salivarius M18, который активнее природного штамма синтезирует бактерицидный саливарицин, ферменты уреазу и декстраназу. В лабораторных условиях саливарицин подавлял размножение S.Mutans, уреза снижала кислотность среды, а декстраназа разрушала полисахариды, которые являются основой налета. В клиническом испытании (рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование) у 100 больных кариесом с помощью S.salivarius M18 удалось значительно снизить образование зубного налета, при этом эффект сохранялся и после отмены пробиотика еще минимум 4 месяца. В следующем клиническом испытании продемонстрировано снижение популяции патогенной S.mutans на 75%, а риск развития кариеса был снижен в 3,5 раза. Кроме S.mutans пробиотик на основе S.salivarius M18 подавлял размножение возбудителей ангины, пневмонии, менингита и отита. При этом нормальная микрофлора не изменялась. Отсутствие побочных эффектов применения пробиотика на протяжении 3 месяцев позволило всем детям не прерывать участие в обоих исследованиях.

У моего сына началась смена зубов, а это тот самый момент, когда на фоне повреждения десен патогенная S.mutans заселяет десневые карманы, увеличивая риск развития хронического кариеса. Применяем вот этот препарат. Можно выбрать недорогой аналог другого производителя, но с меньшим количеством драже.


Анонс: В следующий раз расскажу о том, почему человек чихает глядя на яркий свет. Чтобы не пропустить - подписывайтесь на самый читаемый блог о медицине - это суперинтересно! Если у вас нет аккаунта в ЖЖ, подписывайтесь на обновления в Фэйсбук и Вконтакте.


Поделитесь полезной информацией с друзьями:

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-10-20 10:28 am (UTC)(link)
Я сам врач-лаборант и несколько раз делал себе иммунный статус - от иммуноглобулинов и системы комплимента до фагоцитоза и субпопуляций лимфоцитов - все в норме. Год назад на профосмотре нашли золотистого стафилококка в носу и зеве, больше никак отклонений от нормы. Из анамнеза - удаление аденоидов и регулярное применение антибиотиков в детстве. Думаю, что от этих антибиотиков у меня все проблемы с кишечником, ЛОР-органами и зубами. Антисептики, бактериофаги и антибиотики помогали только пока принимал, а после прекращения, фарингит начинался заново. Помог только этот пробиотик на основе штамма blis k12. Кстати, прочитал про него впервые из интервью какого-то лор-врача из какого-то московского института, где проводились клинические испытания этого препарата. Если нужно, могу найти это интервью.

[identity profile] salozasosalo.livejournal.com 2016-10-20 11:03 am (UTC)(link)
У нас сыну 3,5 года, он ни разу не принимал антибиотики, питается хорошо, ест всё, счастливое детство, все дела. Но вот зубы категорически отказывается чистить. И уже кариес на верхнем зубе обнаружили, надо к доктору сходить.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-10-20 11:09 am (UTC)(link)
С моим сыном так получилось. Когда супруга впервые уехала и мы с сыном остались одни, я, чтобы быстро уложить сына спать, пообещал рассказать перед сном интересную историю из своей жизни при условии, что вместе почистим зубы. Он сразу бросил все дела и был согласен на все. С тех пор я почти год рассказывал ему разные истории перед сном и никаких проблем с чисткой зубов и укладыванием спать не было. Теперь, когда истории из жизни и фантазия закончились, берем книги про космос из библиотеки. Эффект потрясающий.

[identity profile] petyap.livejournal.com 2016-10-20 12:17 pm (UTC)(link)
Я сам мучался с горлом сильно. 6 сильных ангин в год - это был стандарт. Реально начал изучать эту проблему. Перечитал кучу литературы (сам химик по обр) . В итоге поехал в Сходню, госпиталь при мин обороны. Там очень сильное лор отделение. Удалили миндалины. Показали мне их. Это жесть. Рассадник какой то. А далее говорят, если честно, то все эти лекарства фигня, не кури, не бухай, хорошо кушай , занимайся спортом и закаляйся каждый день. Из душа сначала горячая вода и в конец ледяная. Все. А лекарств до операции я перепил на 60 т руб. Всяких. Сейчас иногда покупаю хлоргексидин за 30 руб и полоскаю им горло. Проблем нет. Иногда болят суставы но это всегда после удаления миндалин. Помогает штанга с блинами и присяд. Золотистый есть у 95% населения. Это тоже еще тот бизнес по борьбе с ним.

[identity profile] glagolas.livejournal.com 2016-10-20 12:20 pm (UTC)(link)
Не, я больше антисептиками брызгать не собираюсь.

[identity profile] petyap.livejournal.com 2016-10-20 12:44 pm (UTC)(link)
Попробуй люголь. Это же реально классное средство. Можно рот полоскать йодом. Мне еще боле менее помогал лизобакт. Но временно. А если ничего не помогает, то и не поможет. Удалять тогда миндалины. Это они фонят. Мне перед операцией врач посоветовал промыть миндалины и посмотреть результат. Я ходил три дня подряд. Помогло на пару недель. И далее опять горло болит и красное, фарингит, лимфоузлы на шее надуты. Сказали удаляй. В мониках так же сказали удалять. Я потом поехал вообще в 62 больницу, подумав что у меня лгм, мне там сказали, что я уже психически перекрылся на этой теме, иди удаляй миндалины им жопа полная. После удаления я про горло по сути забыл. Фарингит это все тоже самое. И золотистый сидит в миндалинах, а далее со слюной попадает в весь организм.