Белки, например, у водорослей в горячих источниках и при 90 градусов не сворачиваются. Теоретически и другие животные могли бы приспособиться, увеличивая свою температуру для разгона скорости реакций. Температура выше 40 градусов действительно не допустима, так как иммунитет становится опасным для собственного организма - в частности для мозга.
Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.
no subject
Date: 2016-03-01 07:25 am (UTC)Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.