Загадка: Почему температура тела 37°?

[stepanov]

Температура тела теплокровных животных 37-40°С. Организм человека способен увеличить теплопродукцию в 10 раз ради стабилизации температуры тела около 37°. На морозе организм даже жертвует конечностями вплоть до обморожений, отзывая кровь в туловище, лишь бы сохранить нужную температуру. Почему эволюция "выбрала" именно 37°?


(фото: oxfam.org.uk)

Правильный ответ: При 37°С вода обладает наименьшей теплоемкостью, что минимизирует затраты энергии на регуляцию температуры тела около данной константы.

Принципиально именно стабильность температуры тела позволила теплокровным значительно расширить свой ареал обитания, сохраняя активность в мороз и жару. То, какой будет эта температура, определено физическим свойством воды, из которой мы состоим на 70%.

Биохимические процессы успешно идут и при 90°С, поэтому популярный ответ: "при увеличении температуры белки сворачиваются" - неверный. Ответы вроде: "при более низкой температуре увеличивается опасность инфекции" - верен отчасти. Действительно многие грибы не способны существовать при данной температуре. Правильно ответили многие, некоторые из которых читали об этом раньше. В любом случае, все, кто думал и размышлял - молодцы! Среди знакомых коллег медиков и биологов правильно ответить никто не смог - они вообще об этом никогда не задумывались.

Comments

[malphax.livejournal.com]

Возможно при этой температуре погибает большинство бактерий, но при этом еще не сворачиваются белки

[notfop.livejournal.com]

Что-то там с белками связано. При высокой температуре они свариваются, а при низкой не делятся что-ли...? :)

[(Anonymous)]

Теплопроводность воды

[vitaliy levitskiy (from livejournal.com)]

температура наименьшей теплоёмкости воды

[Павел Мощанецкий (from livejournal.com)]

Может эта температура является оптимальной для жизнедеятельности бактерий живущих в ЖКТ?

[furrycobra.livejournal.com]

Насколько я понимаю, это баланс между нужной температурой для биохимических реакций и температурой, при которой начинают страдать белки (сворачиваться).

[kondor83.livejournal.com]

Выше - коагулируют белки, а ниже - слишком медленно идет метаболизм?

[gosh100.livejournal.com]

1) Это оптимально для каких-то биохимический реакций?
2) Защита от каких-то паразитов?

[artem-gromov.livejournal.com]

Как я понимаю - t сидит на пограничье между собственным верхом денатурации и крайней планкой большинства чужеродных белков.

[vmito.livejournal.com]

При 37 большинство паразитов гибнет, а выше 40 градусов белок человека начинает сам варится.

[sdmeller.livejournal.com]

Температура достаточно высокая чтобы максимально уберечь от грибковой инфекции и достаточно низкая чтобы поддержать метаболизм без необходимости питаться все время.

[pepelny.livejournal.com]

Может быть, это температура окружающей среды на момент выхода рыбы на сушу?

[zateevo.livejournal.com]

шоб вирусы дохли по мере повышения
а сильно выше тоже незззя - белок после 42С разрушается.

[prevedkraeved.livejournal.com]

Но ведь 36.6 же! 37 это уже когда заболел!

[drughok.livejournal.com]

При диапазоне температур от 37 до 40 градусов теплоемкость воды минимальна и чтобы поддерживать постоянную температуру организму нужно тратить минимум энергии...самая простая физика

[teneteatr.livejournal.com]

Может быть потому что это самая лучшая температура, которая ниже температуры денатурации белка, при которой наиболее эффективно идет обмен веществ?

[susaninsokrain.livejournal.com]

кровь будет очень густая !

[Алексей Лосев (from livejournal.com)]

Думаю погуглив можно найти, но с непрофильного айтишного образования, есть ощущение, что:
1. При такой температуре скорость метаболических процессов идет не слишком быстро, не слишком медленно. Опять же организм в экстренных ситуациях умеет температуру разгонять. чтобы выжечь всякие внешние гадости попавшие в него.
2. Про снижение температуры конечностей. В процессе эволюции те кто спасал не внутренние органы от переохлаждения, а конечности вымер, ну а нам достались гены тех кто выжил.

[dimawehr.livejournal.com]

Теплоемкость волы минимальна при 37 градусах, нужно меньше энергии на нагрев теплоносителя (крови)

[intein.livejournal.com]

Это оптимум работы ферментов.

[(Anonymous)]

Необходимый минимум для нормальной работы функции или органа.

[semish tsuk (from livejournal.com)]

Необходимый минимум для работы функции или органа.

[lenuci.livejournal.com]

Насколько я понимаю, это предел температуры, при которой уровень обмена максимален, но при этом нет угрозы денатурации белков. Если будешь холоднее, будешь вялым и медленным, если будешь горячее - банально сваришься. Как-то так вроде.

[hmyretskiy.livejournal.com]

Была как-то тема про температуру тестикул - почему она ниже, чем у остального тела млекопитающего. Смысл был в температуре, при которой максимально эффективна борьба иммунных клеток организма человека с чужеродными клетками. Это как раз около 36-37 градусов.

[petro777.livejournal.com]

Там что-то связано с теплоёмкостью воды (из которой мы состоим более, чем наполовину). При температуре ниже или выше энергозатраты на поддержание увеличиваются.